Biagio Di Iorio - Medaglia d'Oro al Merito di lungo Comando

Fonti - Il Giornale di Latina

La mia Super Ricetta

SPAGHETTI ALLO SBANDO

(Ricetta di Franco Sollyman & Guglietta Erasmo)

Ingredienti per 1 persona

80 gr. Spaghetti

1 Peperoncino

1 Spicchio d'aglio

6 Olive di Gaeta

80 gr. di Tonno sott'Olio

6 Fiori del cappero in Salamoia o sotto sale

4 Pomodori secchi sott'olio.

Olio d'Oliva  

 Procedimento

Soffriggere e fare rosolare in una padella olio, aglio e peperoncino.  Aggiungere le olive e capperi e continuare a fare rosolare per pochi minuti a fiamma bassa, ed infine il tonno sott'olio e i pomodori secchi finemente tritati. Spegnere la fiamma e mantecare gli spaghetti appena scolati.

TEMPI MODERNI  (1936 – Charles Chaplin)

Chaplin era restio all’avvento del sonoro che come un uragano aveva trasmutato con una magia il suggestivo muto con il prorompente sonoro da tutti accolto con osannante delirio ed ovazione, non più lettura veloce sullo schermo accompagnato dallo strimpellio del pianoforte, ora dolce, ora piano, ora forte. Tuttavia Tempi Moderni rimase un film muto, pur contenendo alcune scene sonore.

Chaplin si poteva considerare in assoluto, uno strabiliante psicologo e scrupoloso osservatore del genere umano, con occhio attento anche alla specie animale. Soleva osservare con minuziosa attenzione le persone che gli erano accanto o distanti, specie se queste erano affette da bizzarri atteggiamenti o comportamenti, per poi ripresentarli nei suoi film. Non c’è un suo film che non narri di questi stravaganti tipacci, sofferenti e derisi nella vita reale, divertenti e teneri sullo schermo. Non c’è da stupirsi se l’omino ci appare incredibilmente tenero e pastoso sullo schermo e riluttante nella vita reale, sebbene ciò sia soltanto una finzione cinematografica a noi spettatori sembra più reale della realtà, e il merito della nostra commozione la dobbiamo a questo meraviglioso regista, l’unico a saper leggere con chiarezza nell’animo umano, e a intuirne il tormento e l’estasi.

Chaplin era la perfezione assoluta in persona, a dispetto dello spreco di pellicola che lo dissanguava e la svenevole pazienza degli attori, spremuti come arance sul set. Anche la scelta degli attori era prettamente una sua prerogativa, a dispetto della loro fama o della loro nullità. Michelangelo attraverso un blocco di marmo vedeva una figura da scolpire, Chaplin possedeva la stessa abilità con gli attori, e poco gli importava se fossero dilettanti o addirittura sconosciuti. Persino la musica era da Chaplin composta con altrettanta meticolosità, per Lui ogni suo film era un suo bambino che nasceva e doveva partorirlo in modo perfetto, con le proprie mani.

Tempi Moderni è un film imperniato su un futuro meccanizzato, un osannante incubo per i lavoratori di fabbrica, inchiodati a una catena di montaggio per otto ore feriali o più, tanto da ripeterne le gesta inconsciamente durante il giorno e la notte, simili più a dei burattini.

Nel 1936 è stato indicato tra i migliori dieci film dell'anno dal National Board of Review of Motion Pictures.

Nel 1989 è stato scelto per la conservazione nel National Film Registry della Biblioteca del Congresso degli Stati Uniti.

È stato inserito dall'American Film Institute nell'AFI's 100 Years... 100 Movies (risultando 81° nel 1998 e 78° nel 2007 e nell'AFI's 100 Years... 100 Laughs del 2000 (33º posto).

Per gli operai che lavorano a una catena di montaggio in fabbrica, vedere questo film sarà un’occasione per riderci su, e chissà che magari non renda più dolce la loro quotidiana monotonia sul lavoro. Per tutti gli altri è un film da gustare e da riflettere.

Accomodatevi in poltrona, sul divano o sotto le coperte e… buona visione.